Concombre
Sous pression
Tendance : La concurrence interrégionale et la pression néerlandaise se sont accrues ces derniers jours, mais la demande n’a pas suivi, et cela s’est traduit par une baisse sensible des niveaux de prix.
Perspective : Entre les stocks persistants du week-end et les apports journaliers —actuellement importants—, la filière risque de rester chargée, et cela malgré un développement prévu des promotions.