Pomme
Sous pression
Tendance : L’offre standard fait l’objet de promotions en GMS. De ce fait, les prix restent bataillés.
Le produit haut de gamme demeure pour sa part recherché et bien valorisé.
Perspective : La pression va s’accentuer. Outre la concurrence de la fraise, le débouché anglais —même s’il restera ouvert en avril— va décliner au fur et à mesure de l’arrivée des offres d’hémisphère Sud.