Concombre
Sous influence néerlandaise

Publié le 10 mai 2011 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : La concurrence du Benelux a contraint les opérateurs français à baisser leurs prix, jusqu’alors élevés. Mais la fluidité des ventes a été préservée, grâce au soutien des actions promotionnelles.
Perspective : Le marché s’annonce plus fragile : outre le temps plus incertain, peu de promotions sont prévues cette semaine, dans les GMS. Le marché restera tributaire de la tendance aux Pays-Bas.

Légumes
Toutes vos cotations
Ail
4,80 €/kg
Min de Marseille, le 21/08, Grossiste, blanc, sec, Espagne, cat. I, 70-90 mm, sac 5 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Prune
1,80 €/kg
Bassin Sud-Ouest, le 22/08, Expédition, rouge, Sud-Ouest, cat. I, 45-50 mm, plateau , FranceAgriMer - RNM
=
Ananas
1,30 €/kg
Rungis, le 22/08, Grossiste, Sweet, Afrique, B (1100-1500 g), bateau , FranceAgriMer - RNM
=
Concombre
0,73 €/pièce
Bassin Centre-Ouest, le 22/08, Expédition, Centre-Ouest, cat. I, 400-500 g, colis de 12 , FranceAgriMer - RNM
=
Aneth
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 22/08, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
1,60 €/kg
Rungis, le 22/08, Grossiste, chair ferme, France, lavée, cat. I, grenaille, carton 10 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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