Fruit Logistica 2013
Soldive met en avant la salade et fête ses 50 ans
Cette année, l’entreprise Soldive avait mis en avant son offre de salades produites en Espagne depuis le début des années 90. « On fait tout type de salades, explique Maxime Fuzeau à la tête de Soldive. Depuis quelques années on a diversifié notre offre en remplaçant progressivement la laitue pour devenir grand producteur de jeunes pousses. On travaille avec Grand Frais depuis dix ans en exclusivité sur les jeunes pousses. » A Berlin, c’est aussi l’occasion pour Soldive de faire le bilan avec les clients IVe gamme à mi-campagne. Quant au melon, Soldive en profite pour faire le point sur la campagne Sénégal de Noël et préparer celle de Pâques, sur la production marocaine, Maxime Fuzeau raconte : « En 2012, nous avons connu notre pire année avec de très faibles productions. Cela ne nous était jamais arrivé depuis notre implantation près de Marrakech. » La campagne melon devait débuter fin février par le Sénégal, puis l’offre marocaine prendra le relais mi-mars jusque mi-mai avant l’arrivée des premiers melons espagnols qui précéderont la production française. Enfin 2013 est synonyme d’anniversaire cette année, Soldive fêtera ses cinquante ans en grande pompe courant juin.
