49098 resultats au total
L’image positive de la mâche est confirmée par une étude effectuée par le CTIFL à la demande de l’AOP mâche. La qualité reste un…
Depuis trois ans, l’AOP mâche, qui représente 90 % de la mâche de la région, s’est surtout focalisée sur des dossiers commerciaux…
Le cahier des charges Mâche Nantaise, détenu par l’association Qualifrais, a été révisé pour s’adapter aux nouvelles conditions…
Les premières salades ont été coupées en Provence. Un phénomène qui inquiète Rémy Roux, co-président du syndicat “Les Belles…
Début octobre, le marché de la salade IVe gamme a vu apparaître une marque à forte notoriété : Géant Vert. Après une année plus…