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Lancement de Mon Bio Pays de la Loire
MARQUE COLLECTIVE
L'origine France et locale, tendances phare en 2014
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Le Salon spécialisé français a confirmé les attentes des enseignes en matière de sourcing tracé et local pour leur MDD.
Trois huiles françaises parmi les meilleures du monde
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Les Domaines Salvator, Stalenq et La Lieutenante reviennent de New York auréolés de gloire.
Baisse des échanges d'huile d'olive
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INTERNATIONAL
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Sélection de “Nouvelle récolte”
OLIVIERS & CO
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Nouvelles tartines en vue chez Jean Martin
APÉRITIF PROVENÇAL
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Tropicana mise sur la fraîcheur
BOISSON 100 % FRUITS
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Afnor fait le point sur l'analyse sensorielle
RECUEIL DE MÉTHODES