Début de campagne plutôt engageant pour le producteur provençal en pommes et poires qui peaufine sa future offre en bio.
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La filière anglaise est préoccupée par son avenir, devant faire face au risque d'un manque de main-d'œuvre saisonnière étrangère.
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Depuis 2008, Patrick Briand produit de la salade pour la 4ème gamme. Outre la sécurisation d’une partie du revenu, la…
Afin d’atténuer les risques techniques et surtout économiques, Jean-Michel Fenès, maraîcher à Perpignan (66), a spécialisé son…