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Un large rayon d'ail, oignons, échalotes dans un supermarché en France.
Europe : une année chahutée pour l’ail, l’oignon et l’échalote
L’ail, l’oignon et l’échalote français sont au rendez-vous avec des volumes satisfaisants, capables de combler la demande…
Vignette
L’ail face à la fusariose
La fusariose, maladie récente pour l’ail, occasionne des dégâts importants sur cette culture. L’ensemble de la filière ail se…
L’ail en phase de structuration
L’ail en phase de structuration
L’Aniail planche sur l’amélioration de la structuration de sa filière. Avec ou sans SIPMM ?