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Une productrice montre une tomate destinée à la transformation dans un champ de tomates d'industrie dans le nord de l'Italie.
Tomates d’industrie : pourquoi l’Italie du Nord vise les marchés français et allemand ?
Producteurs et industriels de la filière tomates d’industrie du Nord de l’Italie se sont inscrits dans le programme européen…
Sival 2025. VIDEO. Matériel, climat, consommateurs : les enjeux des cidriculteurs - [Contenu partenaire]
Producteur de pommes à cidre, Stéphane Van Tornhout cultive 36 ha à Gauciel dans l’Eure. Il se rendra, comme chaque année, au…
Sival 2025. VIDEO. Maraîchage : au salon, les bonnes réponses aux besoins d’évolution - [Contenu partenaire]
Dans le Finistère, Marion Cabioch doit constamment adapter sa production de légumes plein champ et sous serre, aux aléas…
trois personnes interviennent lors d'une conférence, à côté d'une présentation pdf sur la banane
Banane : pourquoi le marché français progresse dans un contexte de baisse mondiale ?
Les volumes de bananes commercialisés sur le marché français sont en hausse sur quatre ans alors que dans le même temps le marché…
La GMS surmarge-t-elle le bio ?
Les Marches
Les consommateurs se sont détournés des produits biologiques pendant la crise inflationniste. Trop cher, le bio ? Est-ce de…
Pruneau : « Le marché va se rééquilibrer, mais il faudra plusieurs campagnes pour retrouver nos volumes d’avant gel »
Les gels de 2021 et de 2022 ont marqué la filière du pruneau français. Stocks au plus bas, consommation qui s’effrite,…
Achat d'une pomme au marché.
Dépense alimentaire : 5 raisons pour lesquelles elle ne va pas augmenter, selon Philippe Goetzmann
Invité par l’interprofession des fruits et légumes Interfel, l’expert des évolutions de la consommation Philippe Goetzmann a,…
Jus d’orange : les prix ont triplé en deux ans
Les Marches
Les prix du jus d’orange ont une nouvelle fois explosé à l’International Exchange de New York.
Pomme de terre origine France : pourquoi il faut craindre des tensions sur les approvisionnements
Les Marches
La météo particulièrement pluvieuse et le contexte de la filière font craindre des pénuries de pomme de terre, une inquiétude…
Pourquoi les prix du jus d’orange explosent 
Les Marches
Les prix du jus d’orange ont atteint des sommets sur le marché à terme de New York. Les répercussions s’en ressentent dans les…