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Le recrutement de la main-d’œuvre saisonnière étant difficile, un critère dans les investissements est toujours l’amélioration des conditions de travail.
Emballage recyclable : comment Solarenn adapte sa station à la loi Agec
En quelques années, Solarenn aura investi plus de deux millions d’euros sur sa station de conditionnement, notamment pour le…
Carbone : comment les filières françaises fruits et légumes s’emparent du sujet ?
Plusieurs filières fruits et légumes ont lancé des travaux pour calculer leur empreinte environnementale et mettent en œuvre des…
Pomme : l’heure est au bilan… carbone
Quelles sont les émissions de gaz à effet de serre de la filière pomme ? Comment les réduire pour produire une pomme «…
Développement durable : le carbone n’est pas le seul enjeu
Afin de toujours plus améliorer leur référentiel et l’empreinte de leurs produits, les entreprises de Demain la Terre ont lancé…
Vers plus de fruits et légumes zéro carbone en rayon ?
Des fruits et des légumes labellisés neutres en carbone commencent à fleurir dans les rayons, portés par la sensibilité des…
Fruits et légumes d'été : « Nous avons observé des difficultés d’écoulement de certains fruits et légumes », selon le président d'Interfel
Laurent Grandin, président d'Interfel, revient sur la saison difficile des fruits et légumes d'été.
Ail français : comment sera vendu le cru 2023 qualitatif mais avec des défauts visuels ?
Pas de problème sanitaire cette année sur l’ail français, juste des défauts visuels qui font craindre cependant aux…
Les volumes de lentilles verte du Puy restent insuffisants
Les Marches
Le rendement n’est pas terrible mais la qualité sera au rendez-vous cette année pour la lentille verte du Puy AOP. La filière…
La Bretagne assure 60-65 % de la production française d’artichaut.
Artichaut : comment relancer la consommation ?
La filière bretonne de l’artichaut connaît une saison difficile pour la deuxième année consécutive. Si les aléas climatiques…
Légumes d’industrie : les clés du succès à Euralis
Les Marches
La coopérative Euralis développe avec succès ses productions légumières pour Bonduelle et Géant Vert. Aussi, les récoltes sont-…