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[Fruit Logistica 2022] De la technologie à la transformation, comment faire durer la qualité d’un produit en rayon ?
Témoignage du Dr Susann Vierbauch, de Fraunhofer Institut, sur différents outils et procédés pour allonger la durée de vie des…
Comment Apeel compte utiliser la data contre le gaspillage des fruits et légumes ?
La société américaine Apeel, qui a développé le concept de « seconde peau » pour prolonger la conservation des fruits…
[Fruit Logistica 2022] Georges Helfer France invite les gens chez lui, mais à Berlin
Exposant pour la première fois, l’importateur a reproduit à travers son stand son nouvel entrepôt rungissois.
FeL Partenariat renouvelé
La démarche qualité volontaire d’auto-contrôles de l’Aneefel, la CSIF et l’UNCGFL a été signé pour la 5e fois avec la DGCCRF.
Egalim 2 : les industriels des fruits et légumes frais prêts à l'emploi appelent à une revalorisation urgente
Les Marches
Les entreprises françaises des fruits et légumes frais prêts à l'emploi demandent à la distribution comme à la restauration une…
Le melon dans la tourmente
Après une campagne 2021 catastrophique à cause de l’humidité et de la météo morose, l’Association interprofessionnelle melon est…
Gel en arboriculture : encore trop tôt pour des estimations de dégâts
Les producteurs de fruits ont cette année encore du faire face à un dramatique épisode de gel de printemps. S'il est bien trop…
Charles & Alice restauration renforce sa segmentation
Les Marches
Charles & Alice restauration dévoile deux nouveaux produits bio et cinq innovations HVE. La société pourrait être perturbée…
Pomme : la part de la transformation augmente
Les Marches
La hausse des disponibilités de pommes sur le marché européen sur la campagne 2021/22 entraîne une forte augmentation de la…
Visite de la base logistique très verte de Lidl à Carquefou
Fin mars, Lidl France a inauguré sa nouvelle plate-forme logistique de Carquefou (Loire-Atlantique). Celle-ci est la première en…