“Savourez le Vaucluse” : une initiative à suivre

“Face aux fruits et légumes sans saison, sans saveur et sans odeur”, le Conseil général de Vaucluse a décidé de réagir en lançant une vaste opération de promotion et de communication. “Savourez le vrai, Savourez le Vaucluse” est un label qui bénéficiera d’un budget de 300 000 euros sur deux ans. On le retrouvera dans toutes les manifestations fêtant les produits du terroir (une centaine par an) avec quatre temps forts l’été (juillet août), la rentrée, les fêtes de fin d’année et le printemps 2007.

A partir du 5 juillet (et jusqu’au 21) “Savourez le Vaucluse” sera présent dans les TGV de la ligne Paris Marseille (trois fois par semaine) pour des dégustations et des jeux concours. Il participera également au festival Off d’Avignon et dans vingt festivals périphériques par le biais de stands de dégustation.

Au mois d’octobre, la Semaine du goût sera l’occasion de promouvoir les produits locaux dans cinquante-trois établissements scolaires tandis que le mois de décembre sera consacré à la préparation des fêtes de fin d’année. Enfin, le Conseil général a annoncé son intention de transporter “Savourez le Vaucluse” à Paris au printemps pour faire découvrir les produits du terroir.

La grande distribution ne sera pas en reste. Une réunion a été organisée récemment à la chambre d’Agriculture de Vaucluse pour élaborer un cahier des charges définissant les modalités de mise en avant de l’opération. “Il s’agit, explique Jean-Pierre Boisson, président de la chambre d’Agriculture partenaire de l’opération, de mieux identifier les productions locales. A terme, il n’est pas utopique de voir cette initiative évoluer vers une marque collective ou une marque ombrelle.”