Carotte
Sans réelle évolution

Publié le 15 janvier 2008 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : Les écoulements sont un peu plus soutenus depuis la rentrée scolaire et la reprise des collectivités (plus de 500 t/j dans le Sud-Ouest, 1.800 t dans la Manche). Mais les cours restent inchangés.

Perspective : La demande nationale et export devrait suffire à maintenir le rythme actuel des sorties, mais les prix ne devraient pas évoluer, tant que les températures ne baisseront pas davantage.

Légumes
Toutes vos cotations
Oignon
1,00 €/botte
Min de Marseille, le 14/08, Grossiste, Cebette, France, cat. I, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Mandarine
12,00 PLN/kg
Poznan (Pologne), le 11/08, Grossiste, import , Ministerstwo rolnictwa i rozwoju wsi
Ananas
5,00 €/kg
Min de Lyon, le 14/08, Grossiste, Victoria, Réunion, avion , FranceAgriMer - RNM
-0,50
Poivron
2,90 €/kg
Min de Bordeaux, le 12/08, Grossiste, vert, U. E., carré, cat. I, 90-110 mm , FranceAgriMer - RNM
+0,10
Ciboulette
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 14/08, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
1,40 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 13/08, Grossiste, chair ferme, France, lavée, cat. I, grenaille, carton 12,5 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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