Tunisie
Salon Med Mag Oliva, focus sur le bio
Med Mag Oliva, 2e édition du Salon international de l’olive, huile d’olive et dérivés, aura lieu du 9 au 12 juin 2013 à Sousse (Tunisie). Le thème général sera l’amélioration qualitative de la production oléicole. Il mettra en exergue les avancées technologiques qui permettront d’évaluer les niveaux des entreprises et leurs complémentarités. Des rencontres B to B sont également programmées. Un point d’orgue sera mis sur l’huile bio. « La Tunisie est un acteur incontournable, notamment en matière d’huile d’olive biologique, confirme Philippe Juglar, expert international et commissaire général du salon. De par ses conditions pédoclimatiques, une grande partie de l’oliveraie est naturellement bio. Mieux encore, dans une perspective de développement durable, l’oliveraie tunisienne participe à la fixation du désert et fait vivre plus d’un million de Tunisiens. »
