Offre de marché
“Rungis à votre porte”, un nouveau service Primeurs
Loïc Lagache fait partie des jeunes lauréats du certificat de formation Isema (cf. page 3). « Nous avons travaillé sur un nouveau concept de distribution et cela en tenant compte du développement du système informatique, des nouvelles technologiques, il y a clairement des choses à faire dans ce domaine », a-t-il expliqué tout en donnant quelques détails. Avec deux grossistes installés sur d’autres marchés de gros que le sien, celui de Lomme, (Rungis et Toulouse), ils viennent de créer une nouvelle société de service et de prestation d’achat “Rungis à votre porte” qui a pour mission de conseiller, de donner des informations régulières sur le marché et d’acheter (palettisation et expédition) pour certains primeurs qui n’auraient pas le temps de se déplacer sur les marchés de gros. « En tant que grossiste, nous avions besoin d’avoir une personne pour acheter sur d’autres marchés quand cela est nécessaire, explique-t-il. Nous avons donc embauché un acheteur reconnu dans la profession : Thierry Donzelot, qui achetait déjà pour deux trois primeurs parisiens. » La toute nouvelle société, créée en juillet dernier, rassemble les grossistes Guy Lagache à Lomme, Dominique Monloup à Rungis et Didier Fayos à Toulouse.
