La faible récolte de pommes de terre outre-Manche a des effets directs sur la restauration britannique. Selon leur syndicat professionnel (NFFF), la plupart de 10 500 magasins vendant le traditionnel “fish and chips” ont déjà augmenté leur prix de 10 % minimum. Une portion moyenne coûte désormais 1,50 £ (1,78 €), soit 0,20 £ (0,23 €) de plus qu’en décembre dernier.
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