Asperge
Réveil de la demande
Tendance : Le faible développement de la production et le petit regain d’intérêt de la demande pour l’origine française expliquent le redressement progressif des cours observé ces derniers jours.
Perspective : Le meilleur référencement du produit national devrait se confirmer. La progression plus nette des volumes devrait y contribuer et assurer une petite reprise d’activité sur le marché.