Carotte

Réveil attendu

Tendance : Un petit courant de réapprovisionnements a été enregistré, en semaine 1 (entre 500 et 660 t/j), en prévision notamment de la reprise scolaire et la réouverture des collectivités, favorisant la tenue des prix.

Perspective : Les ventes pourraient être un peu plus actives, en ce début d'année. Les engagements promotionnels en GMS, prévus durant le mois de janvier, devraient y contribuer. Le climat plus frais aussi.