Carotte
Revalorisation en vue

Tendance : L'activité est restée limitée (500 t/j, au départ du Sud-Ouest), la baisse des températures, en fin de semaine 42, n'ayant eu encore que peu d'effets sur les prix, avec l'approche des vacances scolaires.
Perspective : L'annonce d'un déficit de production dans le Nord de l'Europe devrait inciter les opérateurs français à remonter leurs tarifs, dès cette semaine, malgré une activité attendue mesurée.