Exotiques

Retour à la stabilité pour l’avocat Hass

Ananas : Encore lourde dans le Nord de l’Europe, la tendance est plutôt à la stabilité sur le marché français. Les opérations promotionnelles soutiennent les ventes, mais les disponibilités restent larges (4.500 palettes pour le principal importateur du Costa Rica). Les apports devraient cependant décroître, à partir de la semaine prochaine.

Avocat : Le marché du Hass se rééquilibre. Le niveau d’offres est conforme à la normale : les 1^ers arrivages significatifs de RSA et le développement rapide du Pérou sont compensés par la forte baisse espagnole. Les prix ont tendance à se  stabiliser.