Pomme de terre
Rétention de la production

Publié le 30 mars 2010 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : Malgré le recul des commandes exports, les prix conservent leur fermeté car les producteurs font de la rétention, jouant la hausse, contraignant l’industrie à s’aligner sur les prix exports.
Perspective : L’export devrait rester en soutien du commerce. Et l’effet «rétention» sur l’évolution des prix du marché risque d’inciter les producteurs à poursuivre dans cette voie.

Légumes
Toutes vos cotations
Ail
7,45 €/kg
Min de Nantes, le 14/08, Grossiste, blanc, sec, U. E., biologique , FranceAgriMer - RNM
-0,03
Nectarine
9,50 PLN/kg
Bronisze (Pologne), le 13/08, Grossiste, import , Ministerstwo rolnictwa i rozwoju wsi
Banane
1,05 €/kg
Rungis, le 20/08, Grossiste, Amérique centrale, extra , FranceAgriMer - RNM
=
Champignon
18,00 €/kg
Rungis, le 20/08, Grossiste, Girolle, France , FranceAgriMer - RNM
=
Laurier
5,00 €/10 bottes
Rungis, le 20/08, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
1,50 €/kg
Min de Marseille, le 19/08, Grossiste, Chérie, France, lavée, cat. I, +35 mm, carton 12,5 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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