Carotte
Retards d’arrachages

Publié le 30 juin 2009 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : La tension s’accentue : le manque de ventes —sur le marché français comme à l’export— entraîne un retard important dans les arrachages, se traduisant par un recul régulier des prix.
Perspective : Pour respecter leur calendrier de semis et de mise en place de nouvelles cultures (maïs), beaucoup de producteurs devront faire un arbitrage entre les prix et/ou la destruction de parcelles...

Légumes
Toutes vos cotations
Échalote
2,30 €/kg
Min de Nantes, le 14/08, Grossiste, France, cat. I , FranceAgriMer - RNM
=
Nectarine
2,30 €/kg
Bassin Roussillon, le 14/08, Expédition, chair jaune, qualité supérieure, Roussillon, cat. I, AA, plateau 1 rg , FranceAgriMer - RNM
-0,05
Datte
5,50 €/kg
Rungis, le 14/08, Grossiste, fraîche, Israël , FranceAgriMer - RNM
=
Concombre
1,25 €/pièce
Min de Nantes, le 14/08, Grossiste, France, biologique , FranceAgriMer - RNM
-0,03
Cerfeuil
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 14/08, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
0,75 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 13/08, Grossiste, Spunta, Italie, lavée, cat. I, 40-75 mm, caisse bois , FranceAgriMer - RNM
=

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