Restauration : bonne forme de La Pataterie
La chaîne de restaurants La Pataterie a tiré son épingle du jeu en 2012. Le volume d’affaires hors taxe sous enseigne a été de 133,22 M€ en 2012 (97,8 M€ en 2011). Le groupe totalise 162 établissements avec 43 ouvertures effectuées en 2012.Objectif : atteindre les 300 restaurants en 2017.