Endive
Reprise possible

Publié le 2 décembre 2008 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : La hausse de la production (5.740 t dans le Nord), face à une demande très prudente dans ses achats, a induit un alourdissement sensible de la filière et de nouvelles baisses de prix.

Perspective : L’offre restera soutenue. La concrétisation d’envois à l’industrie permettrait d’alléger la filière, avant une éventuelle reprise, grâce notamment à de meilleurs engagements avec les GMS.

Légumes
Marchés
Toutes vos cotations
Ail
7,00 €/kg
Rungis, le 20/05, Grossiste, violet, sec, Argentine, cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
-0,50
Citron
2,15 €/kg
Min de Bordeaux, le 16/05, Grossiste, Espagne, cat. I, 4 (58-67 mm) , FranceAgriMer - RNM
+0,05
Datte
6,60 €/kg
Min de Nantes, le 20/05, Grossiste, sèche, Algérie, branche , FranceAgriMer - RNM
=
Asperge
6,00 €/kg
Rungis, le 20/05, Grossiste, verte, Espagne, cat. I, 16-22 mm, botte 500 g , FranceAgriMer - RNM
=
Romarin
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 20/05, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
1,40 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 14/05, Grossiste, Spunta, Italie, lavée, cat. I, 40-75 mm, caisse bois , FranceAgriMer - RNM
-0,10

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