Courgette
Reprise espérée

Publié le 11 juin 2014 - Par
Rédaction Réussir

Tendance : La forte hausse des apports a alourdi la filière, induisant un recul sensible des cours. Le petit regain d'activité et l'allègement des stocks, en fin de semaine, ont toutefois favorisé le retour à la stabilité.

Perspective : Les opérateurs, qui ont tablé sur une bonne activité durant le week-end ensoleillé de la Pentecôte, s'attendent à un niveau de stocks plus limités, en ce début de semaine 24, et à un meilleur équilibre commercial.

Rédaction Réussir
Légumes
Toutes vos cotations
Ail
5,00 €/kg
Min de Toulouse, le 08/08, Grossiste, violet, sec, Espagne, cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme
1,25 €/kg
Min de Lyon, le 12/08, Grossiste, Golden, France, cat. I, 150-180 g, plateau 2 rg , FranceAgriMer - RNM
+0,05
Ananas
2,80 €/kg
Rungis, le 12/08, Grossiste, Pain de sucre, import, avion , FranceAgriMer - RNM
-0,20
Purée de tomate
0,89 €/kg
Parme (Italie), le 08/08, Départ usine, 8 % minimum, hot break, fût stérile ou équivalent , Camera di Commercio di Parma
=
Piment
2,30 €/kg
Rungis, le 12/08, Grossiste, vert, Maroc , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
0,75 €/kg
Rungis, le 12/08, Grossiste, Spunta, Italie, cat. I, +35 mm, sac 10 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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