Endive
Reprise du marché

Publié le 13 janvier 2016 - Par
Rédaction Réussir

Tendance : Le commerce s'est activé, ces derniers jours, la demande revenant en force après les fêtes. Les volumes – 4.610 t dans le Nord – ont été facilement écoulés, à des prix en hausse régulière sur la semaine.

Perspective : Les opérateurs se montrent sereins, pour le mois de janvier : l'offre restera très raisonnable (4.770 t en semaine 2), tandis que les promotions en GMS et le temps plus froid sont de nature à soutenir les ventes.

Rédaction Réussir
Légumes
Toutes vos cotations
Oignon
1,10 €/botte
Min de Lyon, le 16/12, Grossiste, blanc, frais, France, cat. I, botte , FranceAgriMer - RNM
-0,05
Pomme
1,20 €/kg
Min de Lyon, le 16/12, Grossiste, Granny Smith, France, cat. I, 150-180 g, plateau 2 rg , FranceAgriMer - RNM
=
Noix de coco
1,50 €/pièce
Rungis, le 16/12, Grossiste, Côte d'Ivoire, colis de 15 , FranceAgriMer - RNM
=
Chou
0,90 €/kg
Rungis, le 16/12, Grossiste, rouge, Pays-Bas, cat. I , FranceAgriMer - RNM
=
Persil
2,00 €/kg
Min de Marseille, le 16/12, Grossiste, simple, France , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
630,00 €/tonne
France, le 11/12, Expédition, chair ferme peau rouge, France, lavée, cat. I, +35 mm, filet 2,5 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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