Asperge
Reprise des volumes

Publié le 15 mai 2012 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : Les sorties se sont accélérées, après le 8 mai, surtout dans le Sud-Ouest, face à une demande rendue plus prudente face à l'accentuation de la concurrence interrégionale. Les cours ont reculé.

Perspective : Les offres françaises et étrangères vont s'étoffer avec le soleil. Une meilleure demande est cependant attendue, ce qui devrait atténuer la pression de l'offre et l'effet perturbateur de l'Ascension.

Légumes
Toutes vos cotations
Oignon
0,60 €/kg
Rungis, le 19/05, Grossiste, jaune, France, cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme
2,30 €/kg
Min de Bordeaux, le 16/05, Grossiste, Granny Smith, France, cat. I, 201-270 g, plateau 1 rg , FranceAgriMer - RNM
=
Fruit de la passion
12,00 €/kg
Min de Marseille, le 15/05, Grossiste, violet, Vietnam , FranceAgriMer - RNM
=
Céleri-rave
1,20 €/kg
Rungis, le 19/05, Grossiste, France , FranceAgriMer - RNM
=
Menthe
4,00 €/10 bottes
Rungis, le 19/05, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
0,40 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 14/05, Grossiste, diverses variétés de conservation, France, non lavée, cat. I, 40-70 mm, filet 5 kg , FranceAgriMer - RNM
-0,10

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