Exotiques

Reprise des cours de l'ananas

Ananas : Le marché tend à s'assainir, avec un amenuisement progressif des stocks sur les marchés. Les arrivages de Sweet du Costa Rica sont pour leur part plus modérés, ce qui favorise aussi le rééquilibrage commercial. La tendance haussière des prix devrait se confirmer dans les prochaines semaines, les volumes attendus demeurant mesurés.

Avocat : Le manque de volumes s'est accen-tué sur le marché du Hass, du fait du déclin des envois et du retard de certains navires avec la météo. Dans ce contexte de sous-approvisionnement, les prix ont gagné en fermeté.