Chou-fleur
Reprise des cours

Publié le 17 février 2016 - Par
Rédaction Réussir

Tendance : Les volumes bretons plus mesurés – 2,8 millions de têtes, en semaine 6 – et les besoins pour les programmes promotionnels ont entrainé une hausse mécanique des niveaux de prix.

Perspective : Les productions s'annoncent désormais plus limitées, compte tenu de la forte avance sur le potentiel. La persistance d'actions en GMS devrait favoriser la meilleure tenue des cours.

Rédaction Réussir
Légumes
Toutes vos cotations
Échalote
2,90 €/kg
Min de Lyon, le 03/06, Grossiste, France, cat. I , FranceAgriMer - RNM
+0,10
Citron
1,50 €/kg
Min de Lyon, le 03/06, Grossiste, Verna, Espagne, cat. I, 5 (53-62 mm) , FranceAgriMer - RNM
=
Ananas
3,10 €/kg
Rungis, le 03/06, Grossiste, Pain de sucre, import, avion , FranceAgriMer - RNM
=
Endive
1,70 €/kg
Min de Bordeaux, le 03/06, Grossiste, France, cat. I, colis 5 kg , FranceAgriMer - RNM
+0,10
Persil
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 03/06, Grossiste, frisé, U. E. , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
2,80 €/kg
Min de Lyon, le 03/06, Grossiste, Linzer délicatess, France, lavée, cat. I, +35 mm , FranceAgriMer - RNM
-0,20

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