Endive

Reprise des apports

Tendance : La hausse des rendements a entraîné un petit regain d'offres, dans un contexte enco-re peu demandeur. Toutefois, la baisse des prix a favorisé le repositionnement des acheteurs, en fin de semaine.

Perspective : Malgré la remontée des apports (4.650 t en perspective), les opérateurs se montrent plutôt sereins, tablant sur une reprise de la consommation, avec le temps plus frais et les prix plus attractifs.