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Reprise de l'offre de chou-fleur breton

Publié le 27 août 2014 - Par
Rédaction Réussir

Artichaut : La reprise des apports est plus lente que prévu (230 t de Camus, en semaine 34), face à une demande suivie, favorisant la fluidité du marché.

Chou-fleur : La Bretagne a repris la main sur le marché (340.000 têtes, en semaine 34), tandis que l'offre du Nord décline (192.000 têtes). Encore mesurés, les apports ont fait l'objet d'une meilleure demande, avec le climat plus frais et instable.

Rédaction Réussir
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Échalote
2,00 €/kg
Min de Lyon, le 19/08, Grossiste, France, cat. I , FranceAgriMer - RNM
=
Myrtille
18,00 €/kg
Min de Nantes, le 19/08, Grossiste, France, plein champ, barq. 125 g , FranceAgriMer - RNM
=
Banane
1,05 €/kg
Rungis, le 19/08, Grossiste, Afrique, extra , FranceAgriMer - RNM
=
Poireau
1,65 €/kg
Min de Bordeaux, le 19/08, Grossiste, primeur, France, cat. I, plateau 5 kg , FranceAgriMer - RNM
-0,05
Cerfeuil
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 19/08, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
0,65 €/kg
Min de Toulouse, le 13/08, Grossiste, diverses variétés de conservation, France, lavée, cat. I, sac 10 kg , FranceAgriMer - RNM
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2,00 €/kg
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