Tomate

Reprise

Tendance : En crise conjoncturelle sur le début de la semaine 34, le marché s’est brusquement rétabli, en fin de période, sous l’effet d’une demande plus soutenue et du déclin des offres dans le Sud.
Perspective : L’offre devrait être un peu plus modérée, dans la plupart des bassins de production, et notamment dans le Sud, ce qui pourrait favoriser une meilleure tenue des prix.