Endive

Reprise

Tendance : Le marché a retrouvé des couleurs, en fin de semaine 9, en raison de plus larges besoins de réapprovisionnements, à l'approche de la fin des congés parisiens. Les cours se sont réorientés à la hausse.

Perspective : Les opérateurs se montrent plus optimistes : des promotions sont prévues, susceptibles d'activer les ventes. Et la semaine s'amorce sans vieux stocks. Un contexte propice à une meilleure tenue des prix.