Courgette
Reprise
Tendance : Après la pléthore d'offres enregistrée début juin, en Provence, les disponibilités ont bien diminué, ces derniers jours, favorisant l'assainisse-ment de la filière et la remontée des niveaux de prix.
Perspective : Les opérateurs se montrent optimistes pour cette semaine : le niveau plus mesuré des volumes dans la filière devrait se confirmer et favoriser la poursuite de la reprise des cours.