Drôme
Repositionnemment haut de gamme pour les produits NyonsOlive
La coopérative du Nyonsais dans la Drôme qui rassemble 300 producteurs d'olives veut marquer les esprits et mettre en avant le caractère haut de gamme de l'huile d'olive et de l'olive de Nyons, dont la variété cultivée est la tanche. L'olive noire est la première en France à bénéficier d'une AOP depuis 1994. La coopérative a fait appel à une agence de communication et de marketing “Ma boîte de com” à Venelles, dans les Bouches-du-Rhône, pour revoir le positionnement de sa gamme NyonsOlive, lancée il y a plus de vingt ans. La coopérative a investi 25 000 € pour donner une nouvelle image, une nouvelle identité visuelle à ses quatorze produits de sa gamme AOP olive et huile d'olive. Elle a associé dans sa démarche marketing les producteurs de la région de Nyons, soucieux de mettre en valeur le terroir et le patrimoine local. Résultat : NyonsOlive possède un nouveau logo en forme d'empreinte et d'olive et un message plus clair auprès des revendeurs de la grande distribution, des épiceries fines, des cafés-hôtels-restaurants et à l'export.
« Ce repositionnement a pour vocation de valoriser nos produits, notre image en communiquant offensivement sur leur raffinement », déclare Anne Laurent, directrice. Le président de la coopérative Serge Roux et Anne Laurent comptent sur les effets de ce nouveau lifting : « Nous voulons intensifier notre référencement dans les épiceries fines où nous sommes déjà bien implantés avec pour objectif de passer de 11 % à 25 % du chiffre d'affaires dans ce réseau d'ici trois ans. Nous voulons développer les marchés export avec un objectif, à terme, de 10 % du chiffre d'affaires et assurer une rémunération correcte de nos adhérents. »
Aujourd'hui, la coopérative du Nyonsais et Vignolis structure commerciale réalisent 15,9 M€ de chiffre d'affaires. La gamme des produits olive et huile d'olive est présente au Japon, aux Etats-Unis et au Canada Les ventes au caveau avec les deux magasins (vins et olives) représentent 60 % du chiffre d'affaires total. En termes de volume, la coopérative a réalisé une production 200 t d'huile d'olive de Nyons AOP et 200 t d'olives noire AOP en 2015-2016.
