Rencontre d’information sur la qualité sanitaire
Le 23 octobre, la filière fruits et légumes (Interfel) organise une rencontre d’information sur la qualité sanitaire des fruits et légumes. La journée sera co-présidée par Bernard Chevassus-au-Louis, inspecteur général de l’agriculture et Alain Périquet, Professeur des universités, toxicologue. Les thèmes de la journée seront : Réalité des risques sanitaires et de santé, Perception et quantification des risques, Démarches “qualité” des professionnels et qualité sanitaire des fruits et légumes : entre expertise scientifique et politique publique.
