Concombre

Remontée progressive des cours

Tendance : Le commerce s’est redressé en semaine 27, progressivement, au rythme de la tendance imposée par les Pays-Bas, soutenu par une demande nationale constante et par la stabilité de l’offre.

Perspective : Les opérateurs se montrent plutôt optimistes et tablent sur un prix supérieur à 0,40 euro (400-500 g), sous condition toutefois de la bonne tenue des prix néerlandais. L’offre restera stable.