Oignon/Échalote

Remontée des prix de l’oignon

Oignon : Les prix à l’expédition ont fini par remonter, ces derniers jours, sous la pression haussière des cours culture, en France et aux Pays-Bas. Cette tendance devrait se confirmer cette semaine.
Échalote : L’activité est retombée, après le petit regain de ventes enregistré pour les mises en place des fêtes de fin d’année. Les prix demeurent inchangés et toujours faiblement valorisés.