Exotiques
Remontée des prix de l’avocat

Publié le 6 octobre 2009 - Par Jean-Luc Cattin

Ananas : La situation reste difficile : le niveau de consommation demeure insuffisant, avec de faibles mises en place en GMS. Et malgré la persistance d’arrivages modérés, des stocks persistent chez certains opérateurs, interdisant toute remontée des cours.

Avocat : Les campagnes du Pérou et d’Afrique du Sud sont presque terminées. Les arrivages du Chili restent supérieurs à la moyenne, mais s’avèrent plus légers que ceux des semaines passées. Et les ventes se sont accélérées, autorisant une remontée des cours.

Fruits
Toutes vos cotations
Échalote
1,80 €/kg
Min de Lyon, le 08/09, Grossiste, France, cat. I , FranceAgriMer - RNM
=
Poire
1,50 €/kg
Bassin Sud-Est et Roussillon, le 04/09, Expédition, Guyot, Méditerranée, biologique, caisse , FranceAgriMer - RNM
=
Mangue
3,00 - 4,00 €/kg
France, le 05/09, Quai/Frontière, Kent, Israël, avion , Cirad
Pastèque
4,00 PLN/kg
Poznan (Pologne), le 02/09, Grossiste, import , Ministerstwo rolnictwa i rozwoju wsi
Estragon
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 08/09, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
1,50 €/kg
Rungis, le 08/09, Grossiste, chair ferme, France, lavée, cat. I, grenaille, carton 10 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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