Exotiques
Remontée des cours de l’ananas

Publié le - Par Jean-Luc Cattin

Ananas : Le recul des arrivages du Costa Rica est important : le principal importateur a disposé de 1.500 palettes en semaine 5 et ne devrait en recevoir que 1.200 cette semaine, sur l’Europe. Un déclin saisonnier par ailleurs accentué par la très bonne demande américaine qui incite ce pays à envoyer ses volumes en priorité sur les Etats-Unis. De ce fait, la hausse des prix, sur l’Europe, devrait se confirmer.

Avocat : L’offre demeure limitée, mais la demande s’avère plus timide (au point que certains opérateurs ont terminé la semaine 5 avec quelques stocks). Les cours se sont légèrement tassés.

Fruits
Marchés
Toutes vos cotations
Ail
4,00 €/kg
Rungis, le 31/07, Grossiste, violet, sec, Espagne, cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Raisin
2,65 €/kg
Bassin Sud-Est, le 31/07, Expédition, Chasselas, Sud-Est, cat. I, plateau avec séparateur , FranceAgriMer - RNM
=
Banane
1,25 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 29/07, Grossiste, DOM, cat. I , FranceAgriMer - RNM
=
Laitue
1,00 €/pièce
Min de Marseille, le 30/07, Grossiste, blonde, Batavia, Sud-Est, cat. I, colis de 12 , FranceAgriMer - RNM
=
Persil
2,95 €/kg
Min de Lyon, le 31/07, Grossiste, frisé, France , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
1,50 €/kg
Min de Lyon, le 31/07, Grossiste, Chérie, France, cat. I, carton 12,5 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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