Remise de prix lors de la 12
journée nationale de l’appertisé

Publié le 24 octobre 2006 - Par
- FLD

Prix de recherche Institut Appert 2006

- Prix de recherche en nutrition attribué à Jacques Beltrand, pour ses travaux sur le diabète de type 2

- Prix spécial du Jury attribué à Bruno Pillot, chercheur à l’école Interdisciplinaire Science-Santé de Lyon

Prix Nicolas Appert RHD 2006

Attribué à Bruno Deshaies, chef de cuisine en restauration municipale à Carquefou

Les Nicolas de l’appertisé 2006

- Meilleur emballage : bols 95 ml et 142 ml en alu avec opercule easy peel – Groupe Impress

- Meilleur goût grand public : Mes légumes à gratiner – d’Aucy

- Meilleur goût RHD : Thon mayonnaise pour entrées et sandwiches – Furic Compagnie Saupiquet

Archives
Toutes vos cotations
Ail
4,50 €/kg
Min de Lyon, le 18/09, Grossiste, violet, sec, France, cat. I, 60-80 mm
=
Raisin
2,90 €/kg
Min de Lyon, le 18/09, Grossiste, Chasselas, AOP Moissac, France, extra, plateau
=
Lime
2,90 €/kg
Min de Nantes, le 18/09, Grossiste, import, bateau
=
Artichaut
13,00 €/15 pièces
Région Bretagne, le 18/09, Expédition, Castel, Bretagne, cat. I, 11-13 cm, colis de 15-7,5 kg
+0,50
Ciboulette
4,00 €/10 bottes
Rungis, le 15/09, Grossiste, France, botte
=
Pomme de terre
0,90 €/kg
Rungis, le 18/09, Grossiste, Celtiane, France, lavée, cat. I, carton 12,5 kg
=

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