Remettre les paysans au cœur du monde
Pour répondre à la question “Comment nourrir 7 milliards d’hommes ?”, les experts du Worldwatch Institute ont parcouru l’Afrique. Ils ont étudié les endroits où la faim est la plus forte et où les populations doivent faire face aux situations les plus difficiles. Ils en reviennent avec un message d’espoir. Car, sur le terrain, les paysans, les villageois, les membres des ONG, les experts des universités et les entreprises inventent chaque jour de nouvelles solutions. Ce livre fait le point sur l’agriculture dans le monde avec une attention particulière à la durabilité et la santé des écosystèmes.
Comment nourrir 7 milliards d’hommes
Rapport du Worldwatch Institute-L’état de la planète
Editions de La Martinière
Collection GoodPlanet dirigée par Yann Arthus-Bertrand
560 pages, 24 €.
