Carotte
Relative stabilité
Tendance : La modération des mises en marché, notamment dans la Manche – le Sud-Ouest ayant commercialisé 4.000 t –, du fait de l'inondation de certaines parcelles, a contribué au maintien des prix.
Perspective : L'offre et la demande devraient rester mesurées, mais équilibrées, sur l'Hexagone, tandis qu'un courant export restera probablement en soutien, ce qui pourrait faciliter la tenue des cours.