les finalistes - Agro Sélections Fruits SAS
Régalines
les finalistes - Agro Sélections Fruits SAS
Nouveauté pour cette édition 2011 du grand prix Innovafel, un jury technique s’est d’abord réuni le 7 septembre pour sélectionner huit produits et concepts innovants parmi les vingt-six dossiers présentés au concours. Un jury national se réunira le 17 octobre pour désigner les lauréats. Les résultats seront proclamés le 18 dans le cadre du Miffel.
Le concept Régalines (baptisé également Regal’in à l’international) rassemble la gamme la plus complète du marché en pêches et nectarines, rondes ou plates, à chair jaune ou blanche, soit plus de 100 variétés au total. Ces fruits sont issus d’une sélection variétale rigoureuse et bénéficient de qualités exceptionnelles de longévité : cueillis à l’optimum de leur maturité, ils se conservent pendant plus de trois semaines et restent fermes sans passer par le frigo après plus de dix jours à température ambiante. Agro Sélections Fruits, installé dans les Pyrénées-Orientales, s’est appuyé sur une équipe R & D de dix personnes pour développer ce concept.
