Exotiques

Regain d’offre en avocat Hass

Ananas : Après la petite hausse des prix pratiquée en semaine 21, c’est plutôt le statu quo qui s’annonce sur le marché cette semaine, en termes de volumes —le principal importateur du Costa Rica reste sur un rythme d’arrivages de 2.500 palettes par semaine— comme de prix.

Avocat : Les arrivages importants de Hass (en provenance de RSA et du Pérou) ont induit un net durcissement de la tendance : les prix ont reculé, pour cette variété comme pour le vert, et des stocks se sont formés. Seul point positif : l’ouverture des linéaires au Hass, jusqu’à présent impossible.