Chou-fleur

Regain d'offre bretonne

Tendance : Les apports bretons se sont étoffés, en semaine 8 – 2,9 M de têtes –, favorisant des achats à meilleurs comptes, sur un marché cependant toujours équilibré et aéré, les offres concurrentes restant mesurées. Perspective : L'offre bretonne restera modérée. La concurrence méditerranéenne aussi, ce qui devrait contribuer au maintien de cours fermes, même si des ajustements sont possibles, en fonction des besoins journaliers.