Chou-fleur
Regain de pression

Publié le 10 septembre 2014 - Par
Rédaction Réussir

Tendance : L'offre bretonne est restée modérée (385.000 têtes), mais les besoins se sont montrés aussi plus réduits, avec le retour du soleil et l'arrivée des productions locales européennes, ce qui a pesé sur les prix.

Perspective : Une progression des disponibilités est probable cette semaine, sur l'Europe. Or, la persistance du beau temps restera un facteur limitant de la consommation. De quoi conforter la baisse des prix.

Rédaction Réussir
Légumes
Toutes vos cotations
Ail
7,50 €/kg
Min de Nantes, le 19/05, Grossiste, violet, sec, Argentine, cat. I, 50-70 mm, colis 5 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme
2,25 €/kg
Min de Bordeaux, le 16/05, Grossiste, Gala, France, cat. I, 201-270 g, plateau 1 rg , FranceAgriMer - RNM
=
Gingembre
4,50 €/kg
Rungis, le 19/05, Grossiste, Brésil , FranceAgriMer - RNM
=
Laitue
0,85 €/pièce
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 14/05, Grossiste, blonde, Batavia, France, cat. I, colis de 12 , FranceAgriMer - RNM
-0,05
Laurier
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 19/05, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
3,80 €/kg
Min de Nantes, le 19/05, Grossiste, Sirtema, primeur, Noirmoutier, cat. I, +35 mm, cagette , FranceAgriMer - RNM
=

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