Courgette
Rééquilibrage

Publié le 21 juin 2011 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : Après un début de semaine 24 marqué par un alourdissement des stocks et une chute des cours, le marché s’est rétabli, sous l’effet du déclin des apports avec la météo, réorientant les prix à la hausse.
Perspective : La filière se montre plus optimiste pour cette semaine : les mises en marché devraient conserver un niveau plus modéré, favorable à une relative stabilité des niveaux de prix.

Légumes
Toutes vos cotations
Ail
8,00 €/kg
Rungis, le 22/08, Grossiste, violet, sec, France, cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Prune
2,90 €/kg
Min de Marseille, le 21/08, Grossiste, rouge, France, cat. I, 45-50 mm, plateau , FranceAgriMer - RNM
+0,10
Banane
1,05 €/kg
Rungis, le 22/08, Grossiste, Amérique centrale, extra , FranceAgriMer - RNM
=
Radis
0,55 €/botte
Bassin nantais, le 22/08, Expédition, Pays de la Loire , FranceAgriMer - RNM
=
Persil
3,20 €/kg
Min de Lyon, le 22/08, Grossiste, simple, France , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
0,75 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 20/08, Grossiste, Spunta, Italie, lavée, cat. I, 40-75 mm, caisse bois , FranceAgriMer - RNM
=

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