Fraise

Rééquilibrage

Tendance : Les resserres ont pesé sur le marché, en début de semaine 17. Par la suite, la bonne demande, les nombreuses promotions et l'allègement du disponible ont favorisé la reprise des prix.

Perspective : La concentration du commerce sur 4 jours (avec le vendredi 1er mai férié) devrait favoriser les écoulements, les programmes promotionnels demeurant importants en GMS, ce qui pourrait soutenir les prix.