Tomate
Rééquilibrage

Publié le 13 septembre 2011 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : La baisse des volumes bretons (6.500 t) et le regain d'activité promotionnelle en GMS ont permis de redynamiser le commerce, en fin de semaine 36, et de réorienter les cours à la hausse.
Perspective : Le beau temps, cette semaine, devrait favoriser les ventes, tandis qu'un allègement du marché européen est envisageable, avec la poursuite attendue du déclin des apports bretons et belges.

Légumes
Toutes vos cotations
Oignon
0,75 €/kg
Min de Nantes, le 19/05, Grossiste, jaune, France, cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme
1,55 €/kg
Bassin Auvergne Rhône-Alpes, le 15/05, Expédition, Golden, IGP Savoie, cat. I, 170-220 g, plateau 1 rg , FranceAgriMer - RNM
=
Avocat
21,50 €/18 pièces
Min de Marseille, le 15/05, Grossiste, Hass, Amérique du Sud, colis de 18 , FranceAgriMer - RNM
+0,50
Chou-fleur
1,40 €/pièce
Min de Nantes, le 19/05, Grossiste, couronné, France, cat. I, gros , FranceAgriMer - RNM
=
Romarin
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 19/05, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
320,00 €/tonne
France, le 15/05, Expédition, Agata, France, lavable, cat. I, 40-70 mm, sac 1 tonne , FranceAgriMer - RNM
-20,00

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